德州扒鸡卤煮夹层锅 诸城卤煮锅厂家

 
结构组成：
 1. 500 升容量的不锈钢锅体，坚固且符合食品卫生标准。
2. 的夹层，用于通入蒸汽、导热油等加热介质，实现均匀加热。
3.设备受热均匀，确保卤煮过程中汤汁与鸡肉充分融合。
4.根据结构可定制立式和可倾斜出料，过500L的建议选择立式。500L以下可根据出料方便的特点选择可倾式出料
 
工作原理：
通过向夹层中输入加热介质，热量均匀传递给锅内的卤汁和鸡肉，同时搅拌系统不断运作，使鸡肉受热均匀，充分吸收卤汁的味道。
 
特点优势：
 1. 大容量设计，一次能够处理较多数量的德州扒鸡，提高生产效率。
2. 控温，可根据不同的卤煮阶段调整温度，保证鸡肉的口感和品质。
3. 搅拌均匀，使鸡肉的味道加浓郁一致，提升产品质量。
4. 操作简便，易于控制和维护。
 
应用场景：
广泛应用于德州扒鸡的生产厂家、大型餐饮企业等，是制作美味德州扒鸡的得力助手。



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